永元膏的制作方法

红糖水

红糖水是由新鲜甘蔗经冷水泡制而成的，其配方为：阿胶250克，黄酒250克，枸杞子40克，红枣50克，桂圆肉60克，核桃仁60克，生姜30克，黑芝麻100克。制作方法：

将以上材料放入纱布袋中，袋口扎紧，放入清水中浸泡12小时，沥干水分，切成块状，放入锅内，加入黄酒500克，烧沸后熬出，去渣，打捞，得到生姜水500克。生姜水

将阿胶500克敲碎，加入黄酒500克，加入黑芝麻500克，熬至焦糖融化即可。

适用人群：老少皆宜。

适用人群：老少皆宜

主要营养成分：糖类脂肪

适宜人群：糖友食用

主要营养成分：热量

蛋白质0.63克，脂肪0.14克，碳水化合物3克，维生素A、维生素D2毫克，维生素B、维生素E5毫克，胆固醇0毫克。

花生A--500克(实耗50克)，白糖100克，味精2克，豆豉5克，海椒酱15克。

2、大葱、姜、蒜、辣椒图

3、汤料、酱酒少许、糖、盐、味精、湿淀粉适量、油、清汤、花椒油、炸椒丝适量。